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TINTOS

Las Perdices Malbec

$ 700,00

CATEGORÍA: Vinos
PRODUCTOR: Las Perdices
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
CORTE:100% Malbec
ALCOHOL: 14%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO:8 meses en barricas de roble francés y americano.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º a 18º C
ELABORACIÓN: Cosecha: Manual en cajas de 17kg. Maceración prefermentativa en frío: Durante 5 días a 6-8º C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica: Durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26º C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.
PAÍS: Argentina

Availability: Agotado
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