Cruzat – Espumante Finca la Dama

$ 2.700,00

Nombre: Finca la Dama

Ubicación: Distrito de Vista Flores, Departamento de Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza.

Altitud: 1000 msnm.

Características: Chardonnay cultivado sobre el lecho de un antiguo brazo del río Tunuyán. El suelo es calcáreo con canto rodado, con algo de arena y limo. Situación que pone límite natural a la capacidad productiva de las plantas dando características distintivas de aromas y sabores.

Cosecha: febrero del año 2014

T O M A D E E S P U M A

Método: Tradicional de fermentación en botellas

Crianza: 24 meses sobre levaduras

Licor de Expedición: Elaborado a partir de un espumoso de Chardonnay de la misma propiedad, con 6 años de guarda sobre levaduras y con crianza en barricas de roble americano.