Siesta Malbec 2016 Orgánico Biodinamico
| Bodega: |
Ernesto Catena Vineyards |
| Region: |
La Consulta, Tupungato, Agrelo y Pedernal. Provincia de Mendoza, Argentina. 1170 msnm |
| Composicion Varietal: |
100% Malbec |
| Crianza: |
60% Roble Francés – 40% Roble Americano – Barricas de 1º – 2º – 3º uso. Tiempo en barricas: 12 meses / 3 trasiegos. |
| Graduacion Alcoholica: |
14% |
| Temperatura de Servicio: |
16 a 18 grados |
| Color: |
De hermoso color rojo con reflejos violáceos, limpio y de muy buen brillo. |
| Aroma: |
En la nariz es una explosión de frutas rojas la ciruela y la frambuesa fresca. Algunas notas tostadas y sutiles toques de vainilla , nos indican su crianza en pequeñas barricas de roble. |
| Sabor: |
Tiene una entrada jugosa, que llena la boca e invade con sabores a frutas, algo de caramelo, y una sutil nota mineral o mentolada, que le brinda un carácter muy interesante. |
| Temperatura de Servicio: |
16 grados – Apto para la guarda |
